日本三大珍味の一つ「カラスミ」を自宅で失敗せずに作れるおすすめ作り方5選

チャンネル登録者約360万人を誇る超人気Youtuberが紹介するカラスミ作り動画です。カラスミ作りで注意すべき点が分かりやすくまとめられており、更にカラスミを使ったおすすめ料理も併せて紹介されています。

カラスミ作りに必要な一連の工程を真上から撮影した動画となっている為、どのような形で作業しているのか非常に分かりやすい構成となっています。また字幕が付いていますので、音声が出せない環境でも見る事が可能です。

プロの料理人の方による本格的なカラスミ作りが見れます。余計なBGMがなく、美味しくするポイントを丁寧に説明していますので、ワンランク上のカラスミを作りたい方におすすめの動画です。

カラスミ作りで重要な下準備から丁寧に解説している動画です。一つ一つの工程を詳しく紹介していますので、初心者の方でも分かりやすい内容となっています。

本職が魚屋さんであるおじさんが登場してカラスミ作りを紹介しています。動画前半はカラスミ作り、後半は作ったカラスミを使った料理といった構成となっており、楽しみながら見る事ができます。