【動画で紹介】料理初心者におすすめ！簡単実践アオリイカの捌き方

包丁を入れるべき場所や美味しく食べるコツ、アオリイカを捌く上での注意点が詳しく紹介されていて、とても見やすい動画となっています。

プロの料理人によるアオリイカの捌き方動画です。余計な部分が一切なく、簡潔にまとめられていますので短時間で観る事ができます。

捌き方の手順が全編通して字幕付きで構成されてますので、音が出せない場所でも観ることができます。カメラアングルも俯瞰が多く、包丁をどのように使っているかとても分かりやすくなっています。

アオリイカの捌き方だけでなく、その後の刺身の作り方まで丁寧に解説されています。無駄なBGMが殆どないので集中して捌き方を学ぶことができます。

動画時間が全体で3分と非常に短いですが、要点がきっちり押さえられています。難しい手順の箇所はアップで紹介されていて、とても分かりやすく構成されています。