【動画で解説】自分でアジを捌けるようになろう！アジの捌き方

料理のプロによるアジを3枚におろす方法を動画で解説してくれます。
各工程で詳しく説明してくれるので、全く料理をしたことのない方でも動画のとおり捌けば上手に捌くことができます。

まさに酒の肴に最適！アジを捌いてお刺身とアラ汁を作る方法を紹介してくれる動画です。刺し身にはどんな薬味があうのかなども解説してくれるので、早速作ってみてお酒と一緒に楽しみましょう。

アジに限らず魚を捌くときに面倒くさいのはウロコ、内蔵を取ることと皮を向くことです。この動画の捌き方なら水も不要で面倒くさい作業も必要なく台所も汚しません。急いで簡単にアジを捌きたい人は必見です。

アジを捌いてアジフライを作るまでをわかりやすく解説してくれる動画です。とにかくテンポよく解説してくれるので無駄がなく簡単に捌けるようになります。

この動画さえ見ておけばアジの捌き方が3種類できるようになります。捌き方のコツはもちろんですが、板前さんが包丁の使い方のコツまで解説してくれるので初心者の方でも簡単に捌くことができちゃいます。